So reinigen Sie den Ofen - So reinigen Sie den Ofen von verbrannten Fett- und Kohlenstoffablagerungen

  1. Lassen Sie den Ofen abkühlen , dieser Vorgang dauert etwa 30-40 Minuten. Wenn der Schmutz jedoch sehr alt ist, ist es besser, die Ammoniakschale über Nacht stehen zu lassen.
  2. Reinigen Sie den Ofen und den Rost : Wenn die Wände der Kammer kühl sind, waschen Sie alle Oberflächen und reiben Sie mit einem feuchten Tuch, Schwamm und Soda von Fett- und Kohlenstoffablagerungen.
  3. Wischen Sie den Ofen sauber : Entfernen Sie alle Ammoniakreste und Schmutz.

Während des Kochens bilden sich an den Seiten und am Boden des Ofens große Fetttropfen. Anhaftendes und verbranntes Fett lässt sich selbst mit einem starken Reinigungsmittel und einem harten Schwamm nur schwer entfernen. Machen Sie sich bereit, um zu erfahren, wie der Ofen Fett und Ablagerungen in drei Reinigungsoptionen mit all ihren Vor- und Nachteilen abwäscht.

So reinigen Sie den Ofen: Ofentypen

So reinigen Sie den Ofen: drei Arten von Öfen.

Selbstreinigende Öfen (pyrolytische Selbstreinigung)

Selbstreinigende Öfen haben eine Funktion, die Speisereste in Asche verwandelt (bis zu 500 ° C). Alle Modelle verwenden die „Cold Door“ -Technologie, bei der sich die Außentürscheibe während der Reinigung auf 55 ° C erwärmt. Die Tür wird während des gesamten Reinigungsvorgangs automatisch verriegelt. Nachdem das Programm beendet ist und der Ofen abgekühlt ist, wird die Asche entfernt und die innere Kammer mit einem feuchten Schwamm oder Mikrofasertuch abgewischt.

Vorteile :

  • Sie müssen den Grill und das Backblech nicht herausnehmen.
  • effektive Reinigungsmethode;
  • Es wird hochwertiges Material verwendet, das hohen Temperaturen standhält.

Nachteile :

  • hohe Kosten für Öfen;
  • Wenn nicht oft gereinigt, tritt ein brennender Geruch auf.
  • Einige Modelle haben keine Teleskopschienen.

Öfen mit kontinuierlicher Reinigung (katalytische Reinigung)

Kontinuierliche Reinigung sind Öfen mit einer speziellen Innenbeschichtung, um die Ansammlung von Schmutz zu verhindern. Die katalytische Reinigung des Ofens erfolgt mit einer beschleunigten chemischen Reaktion. Fett zersetzt sich unter dem Einfluss von Oxidationsmitteln auf der Oberfläche der porösen Wände in Kohlenstoff, Wasser und organische Rückstände.

Vorteile :

  • Die katalytische Reinigung erfolgt in Elektro- und Gasöfen.
  • Der Reinigungsprozess findet während des Kochens statt - Energie wird gespart;
  • Teilkontrolle ist erforderlich.

Nachteile :

  • Mit der Zeit erschöpfen katalytische Platten ihre Ressourcen und müssen ersetzt werden. Haltbarkeit von Paneelen - 300 Stunden;
  • Die Kosten des Ofens hängen von der Qualität des Materials ab.
  • poröser Email bedeckt nur die Wände (bei einigen Modellen - den Boden);
  • Die Tür muss von Hand gewaschen werden.

Nicht selbstreinigende Ofentypen (Hydrolysereinigung)

Öfen, die nicht selbstreinigend sind, erfordern eine physikalische Fettreinigung.

Vorteile :

  • kostengünstig;
  • Energieeffizient.

Nachteile :

  • Schmutz wird manuell entfernt;
  • Sie müssen warten, bis der Ofen abgekühlt ist, um ihn zu waschen.

So entfernen Sie Fett aus dem Ofen

Die Wände des Ofens sind mit einer glatten, porenfreien Emaille bedeckt, die leicht zu reinigen ist. Fett und Schmutz werden von Hand mit einem feuchten Schwamm abgewischt. Um zu verhindern, dass Speisereste verbrennen, waschen Sie den Schrank nach jedem Garen mit einem weichen Schwamm und einem flüssigen Reinigungsmittel.

Sollte:

  • Nehmen Sie die Regale aus dem Ofen und lassen Sie sie mit mit Reinigungsmittel verdünntem Wasser in der Spüle einweichen.
  • Sprühen oder tragen Sie das Produkt großzügig auf die Innenseite des Ofens auf und vermeiden Sie den Kontakt mit dem Lüfter und den Heizelementen.
  • Schalten Sie den Ofen 10 Minuten lang ein, um Fett und Speisereste zu erweichen.
  • Wischen Sie das Innere des Ofens mit einem Schwamm ab und spülen Sie ihn regelmäßig mit sauberem Wasser aus.
  • Falls erforderlich, wiederholen Sie die Ofenbehandlung.

Verwenden Sie Gummihandschuhe, um Ihre Hände vor Chemikalien zu schützen.

So entfernen Sie den Geruch von Reinigungsmitteln

Nach dem Abwaschen der Fett- und Kohlenstoffablagerungen im Ofen bleibt manchmal der Geruch von Reinigungsmitteln bestehen. Sie können es loswerden:

  • den Ofen lüften;
  • kochendes Wasser mit Aktivkohle im Ofen;
  • Spülen mit Zitronensaft oder mit Essig verdünntem Wasser;
  • Die Reste des Produkts gründlich abspülen.

So reinigen Sie den Ofen mit Hausmitteln

7 Möglichkeiten zum Reinigen von altem Fett im Ofen:

  • Geschirrspülmittel oder einen Rest Waschseife in heißem Wasser verdünnen. Gießen Sie den Inhalt in ein Backblech und legen Sie ihn in den Ofen. Verarbeiten Sie die Wände des Schranks mit der gleichen Mischung. Schließen Sie die Ofentür und stellen Sie die Temperatur auf über 100 ° C ein. In 20 Minuten. Schalten Sie das Gerät aus und öffnen Sie die Tür, um die Oberfläche ein wenig abzukühlen. Wischen Sie die schmutzigen Oberflächen mit einem feuchten Schwamm ab.
  • Das Backpulver mit warmem Wasser verdünnen, die Mischung 15 Minuten lang auftragen. zu kontaminierten Orten. Nach intensivem Abwischen mit einem Waschlappen abspülen.

  • Essig auf eine warme Oberfläche auftragen, mit einem Tuch bestreichen und 15 Minuten einwirken lassen. Leicht verschmutzte Stellen werden mit einem feuchten Schwamm abgewaschen, alter Schmutz mit einer Bürste entfernt;
  • Alte Kohlenstoffablagerungen leicht entfernen: Essigsäure in eine Tasse Wasser gießen (Verhältnis 1: 1). Tragen Sie die Flüssigkeit auf die Ofenwände auf. Streupulver über verschmutzte Stellen streuen. Nach 15 Minuten. Spülen Sie die Oberfläche mit warmem Seifenwasser ab.
  • Ammoniak entfernt effektiv altes verbranntes Fett: Weiche einen Schwamm in einer Alkohollösung ein, trage ihn auf die Oberfläche des Backblechs und des Ofens auf. Verdünnen Sie das Reinigungsmittel nach 3-5 Stunden in heißem Wasser, befeuchten Sie den Schwamm und wischen Sie die Oberflächen ab.
  • Salz entfernt Kohlenstoffablagerungen und Fett: Streuen Sie es auf eine heiße Oberfläche. Wenn es eine braune Tönung annimmt, entfernen und waschen Sie die Oberfläche;
  • Streuen Sie das Backpulver auf die schmutzige Oberfläche, nachdem Sie es mit einer Sprühflasche (Sprühflasche) angefeuchtet haben. Das Fett sammelt sich in Klumpen und kann leicht mit einem feuchten Tuch entfernt werden.

Sehen Sie deutlich, wie einfach es ist, den Ofen auf zwei "Arbeitsweisen" von Fett- und Kohlenstoffablagerungen zu reinigen