Auswahlkriterien für Mikrowellen

Mikrowelle wählen

Gegenwärtig, im Zeitalter des technologischen Fortschritts, ist die Anschaffung eines Mikrowellenofens keine leichte Aufgabe, da mehr als ein Dutzend Modelle verschiedener Unternehmen auf dem Markt angeboten werden.

Worauf Sie beim Kauf einer Mikrowelle achten müssen

Alle Mikrowellenherde sind herkömmlicherweise in drei Gruppen unterteilt:

Herkömmliche Mikrowellenherde

Mikrowelle Daewoo KOR-4135A Modell

Mikrowellenherde mit eingebautem Grill

Mikrowelle Panasonic NN-GT 348 MZPE Modell mit eingebautem Grill

Konvektionsmikrowellen mit Grill

Konvektionsmikrowellenherd mit Grill Samsung CE1175ER-S

Gleich zu Beginn des Kaufs müssen Sie entscheiden, welche dieser Arten von Mikrowellenherden Sie auf dem Bauernhof benötigen.

Das nächste Kriterium bei der Auswahl ist die Leistung und das Volumen des Mikrowellenofens . Die Betriebsanzeige des Geräts hängt direkt davon ab, wie schnell das Auftauen und Kochen von Lebensmitteln durchgeführt wird. Die Leistung des Mikrowellenherds muss reguliert werden, da zum Kochen verschiedener Arten von Lebensmitteln unterschiedliche Leistungsstufen erforderlich sind. Die maximale Größe eines Feiertagskuchens und eines Huhns, die Sie kochen können, hängt jedoch vom Volumen der Mikrowellenkammer ab. Bei alledem ist der wichtigste Indikator die Tiefe des Mikrowellenofens. Einige Hersteller geben den Durchmesser des Plattentellers an, um Ihnen die Auswahl zu erleichtern.

Die kleineren Details sind als nächstes.

Funktionskontrolle - mechanisch, per Knopfdruck oder Touch. Die mechanische Steuerung des Ofens ist am einfachsten, am billigsten und erfolgt über Drehknöpfe. Die Strahlungsleistung und der Timer werden mit zwei Griffen eingestellt.

Drucktastensteuerung - Informationen auf der Elektronikplatine werden über Tasten angezeigt. Es besteht die Möglichkeit, den Betrieb des Mikrowellenofens zu programmieren.

Touch-Steuerung (taktil) - Druckknopf, aber in dieser Version gibt es keine hervorstehenden Ofensteuerungen. Touch Control gilt als beliebter und hat mehr Funktionen.

Was den Timer betrifft, sollte hier der elektronische bevorzugt werden, da ein mechanischer Timer in einem Mikrowellenherd in der Regel einen großen Fehler beim Einstellen der zum Kochen erforderlichen Zeit aufweist.

Also lass uns eine Mikrowelle kaufen

Zu Beginn möchten wir darauf hinweisen, dass sich die Modelle der Mikrowellenherde der Firma Gorenje als positiv erwiesen haben und bei den Käufern sehr gefragt sind.

Mikrowelle Modell Gorenje SMO23DGB

Zunächst legen wir fest, wie viele Personen den Mikrowellenherd bedienen.

Das Volumen der Mikrowellenöfen wird in Litern angegeben. Es gibt folgende Mengen: 17 Liter, 20 Liter, 23 Liter, 26 Liter und 30 Liter. Das erste Modell ist für zwei bis drei Personen ausgelegt. Ein ganzes Huhn passt möglicherweise nicht mehr hinein. Ein 23-Liter-Ofen reicht zum Kochen in der Mikrowelle aus, aber das volle Potenzial des Grills kann nicht ausgeschöpft werden. Unter den Mikrowellenherden mit Grill sind die beliebtesten 20-23-Liter-Öfen.

23 Liter Samsung MW81ZR

Was bereiten wir vor?

Lebensmittel, die nur mit Mikrowellenstrahlung gekocht werden, werden tatsächlich gekocht. Wenn Sie den Herd nur zum Erhitzen, Auftauen von Speisen sowie zum Kochen von Würstchen verwenden, können Sie bei dieser Option aufhören. Wenn Sie gegrilltes Hähnchen mögen, brauchen Sie eine Mikrowelle mit Grill.

Welche Art von Grill wird benötigt

Es gibt zwei Arten von Grills: Quarz und Heizelemente.

Eine Quarzgrilllampe ist wirtschaftlicher, kann schneller als eine Spirale Betriebsleistung aufnehmen, nimmt keinen Platz in der Kammer ein und beeinträchtigt auch nicht die Reinigung des Ofens. Die Wirkung von Quarz ist praktisch die gleiche wie die eines offenen Feuers. Und das Heizelement hat seine eigenen Vorteile: Es kann seine Position ändern und sich so an die Form der Produkte anpassen.Mikrowellenmodelle mit dieser Art von Grill sind etwas billiger.

Ich möchte darauf hinweisen, dass, wenn Sie bereits einen ausgezeichneten Ofen in Ihrem Haushalt haben, ein Mikrowellenherd mit Grill in diesem Fall für Sie nicht so notwendig ist.

Die meisten Mikrowellenherde verwenden einen flachen Grill. Dieser Grill eignet sich zur Zubereitung von Würstchen oder Würstchen. Aber echte Kenner bevorzugen immer noch die klassische Version - den Spießgrill. In dieser Hinsicht haben sie recht. Wenn wir die Essenz des Prozesses selbst betrachten, dann werden die Produkte am Spieß sozusagen in ihrem eigenen Saft gebraten. Einige Ofenmodelle haben auch einen vertikalen Spießgrill. Obwohl dies unter dem Gesichtspunkt des Designs des Mikrowellenofens bequemer ist, ist diese Lösung zum Kochen nicht ganz erfolgreich.

Wenn Sie einen Mikrowellenherd mit Grill wählen, ist es besser, wenn er nicht einen Grillrost hat, sondern zwei: einen höheren und einen niedrigeren.

Ein Grill ohne Spucke, aber passiert das wirklich?

Bei der Auswahl eines Mikrowellenherds stellen viele Käufer häufig die Frage: Wo ist der Grillofen in diesem Modell, wenn er keinen Spieß hat?Ja, wir antworten, es passiert. Die meisten Mikrowellenherde verwenden den sogenannten Flachgrill. Es ist zu beachten, dass es nicht rentabel ist, einen 17-Liter-Mikrowellenherd mit Grill zu kaufen, da für das darin enthaltene Produkt ein Abstand von etwa 5 Zentimetern verbleibt.

Benötigen Sie Konvektion?

Da Mikrowellen nur auf Wassermoleküle einwirken können, erhitzen sie die Lebensmittel auf hundert Grad, dh auf den Siedepunkt von Wasser. Aber die Oberfläche des Fleisches kann gleichzeitig keine appetitliche rötliche Farbe annehmen, und das Brötchen kann keine schöne und knusprige Kruste annehmen. Dies ist nur unter höheren Temperaturbedingungen möglich.

Für diejenigen, die Backwaren oder köstlich gebackenes Fleisch lieben, ist eine Mikrowelle mit Konvektionsmodus äußerst wichtig. Die Essenz der Konvektion besteht darin, dass mit Hilfe eines Ventilators heiße Luft in die Kammer des Geräts geleitet wird, wodurch Fleisch gleichmäßig geröstet oder ein flauschiges Brötchen gebacken wird. Die Konvektion ist effizienter und flexibler als das Grillen. Wer Backwaren und schön gebackenes Fleisch mag, braucht einfach eine Mikrowelle mit Konvektionsmodus.

Herdstrom

Mikrowelle Modell LG MH-6049FS

Um die Navigation zu vereinfachen, müssen Sie sich die Kapazitäten merken, bei denen es am besten ist, Gerichte zu kochen oder in verschiedenen Zuständen zu halten:

um das Gericht heiß zu halten - 80-150 Watt;

Abtauen - 160-300 Watt;

schnelles Auftauen - 400-500 Watt;

langsames Kochen - 560-700 Watt;

"Vollständiges" schnelles Kochen und Erhitzen von Lebensmitteln - 800-900W.

Mikrowellen-Innenbeschichtung

Keramische Innenbeschichtungen werden in Mikrowellenherden immer beliebter. Diese Beschichtung ist sehr haltbar, glatt und daher kann jeglicher Schmutz leicht mit einem Tuch abgewaschen werden.

Die Edelstahlbeschichtung der Kammer ist schön, stark genug und hält jedem Temperaturbereich stand, der für das Grillen und die Konvektion wichtig ist.

In billigen Ofenmodellen sind Kammern eingebaut, die "wie Emaille" lackiert sind. Diese Beschichtung hat eine glatte Oberfläche ohne Poren, und daher ist der Reinigungsprozess der Innenwände einfach.

Welche Gerichte werden in Mikrowellenherden verwendet?

Sie sollten sich darüber keine Sorgen machen. Sie können die Gerichte verwenden, die Sie bereits zu Hause haben: gewöhnliches Porzellan, Keramik, Terrakotta, Fayence. Es ist nur sehr wichtig, dass diese Schale keine Gold- und Silberränder und -muster aufweist, da diese Farben ein elektrisch leitendes Metall enthalten und eine geringe elektrische Entladung verursachen können.

In Mikrowellen können Sie Lebensmittel auch in Pappbechern (schnelle Suppe) kochen, Fertiggerichte, die in Servietten, Wachspapier, Papiertüchern oder Papiertüten eingewickelt sind, aufwärmen.

Am praktischsten ist ein spezielles Mikrowellenkochgeschirr, das aus speziellem Kunststoff oder feuerfestem Glas besteht.

Es ist erwähnenswert, dass es absolut unmöglich ist, Eier in Schalen in Mikrowellenherden zu kochen.

Sonstiges Zubehör für Mikrowellenherde

Es ist wünschenswert, dass das Lieferset aller Arten von Zubehör für Mikrowellenöfen ein mehrstufiges Gitter zum Platzieren von Platten enthält. Dieses Gitter ermöglicht es, Lebensmittel in mehreren übereinander angeordneten Tellern aufzuwärmen. Diese Art von Gerät bietet die Möglichkeit (sehr praktisch zum Aufwärmen von Speisen zum Mittagessen oder für mehrere Personen gleichzeitig), erhitzte Speisen nicht der Reihe nach, sondern allen gleichzeitig zu servieren.

Sprich mit mir…

In modernen Modellen von Mikrowellenherden gibt es eine neue Technologie - Steuerung über einen Dialogmodus - wechselseitige Kommunikation mit einer Hausfrau. Das Display der Mikrowelle zeigt: Was soll es als nächstes tun? Was möchte sie? Wählen Sie bestimmte Gerichte. Und vergessen Sie nicht, einen Deckel darauf zu setzen. Jetzt müssen Sie die Abdeckung entfernen und so weiter. Praktisch, nicht wahr?

Vielleicht haben wir Ihnen eine allgemeine Vorstellung von Mikrowellenherden gegeben. Nun, die endgültige Wahl liegt bei Ihnen.

Viel Glück!